Місяць: Грудень 2019

На білих стінах – картини ню. Колона в центрі зали невеликими перегородками розділяє новий ресторан на затишні зони. Відвідувачі кажуть, що це місце, де збуджує не тільки їжа.

Nu Lounge – ресторан-музей днями запрацював у приміщенні «Adrenalin City». Новий заклад вражає естетикою дизайну та гастрономії. Сучасний український живопис з колекції Музею сучасного українського мистецтва Корсаків прикрашає стіни ресторану. На широких столах стоять бокали та красивий посуд. Поруч – меню.

Заклад пропонує всього 12 гастрономічних позицій, та більше трьохсот алкогольних. Винна карта ділиться на три цінові категорії. Але найголовніше, кажуть власники, – це правдива ціна. Адже пляшку хорошого вина в ресторані можна придбати за тією ж ціною, за якою його реалізують в супермаркеті.

Їжу тут готують з «наших» інгредієнтів, оригінально компонуючи їх у вишукані страви. Бренд-шеф закладу – Ярослав Мішанков, який навчався у Цезарь Рітз, Академії кулінарних мистецтв Швейцарії і який у свої 27 вже встиг попрацювати в ресторанах з зірками Мішлен.

За словами бренд-шефа, меню формували з максимально простих інгредієнтів. Вибір їжі також невеликий, адже, на думку Ярослава, розлоге меню тільки заважає сповна насолодитися їжею, адже люди втрачають концентрацію, коли довго щось обирають. Їжа, однак, не залишить нікого байдужим.

«Ми гратимемося з технікою подачі. Будуть прості страви з цікавими презентаціями: сухий лід, рідкий азот і таке інше», – розповідає Ярослав у вільний від приготувань час.

На вихідних відбулося технічне відкриття закладу. Колектив компанії «VolWest Group» першим оцінив цікаву кухню ресторану. Перші гості куштували різноманітні снеки, салати а також основні страви. Лосось, парфе з курячої печінки з томатним джемом, яловичі медальйони та багато іншого вперше опинилися на столах ресторану. Гості оцінювали кожну страву за кількома критеріями: текстура, смак, швидкість подачі, загальне враження.

Вразила всіх незвична подача страви, де за допомогою сухого льоду з тарілки витікав містичний туман.

«Контекст, в якому люди перебувають, – це не просто «пивнуха». Це естетичне середовище. І воно доповнюється естетичною гастрономією на найвищому рівні», – розповідає Ярослав.

«Ми також хочемо змінити культуру споживання алкоголю в Україні. Адже у нас домінує культура важкого алкоголю в той час, як у всьому цивілізованому світі – культура легкого. У нас тут вино в різних цінових категоріях, але за тими цінами, за якими воно в супермаркеті. Ми зробили своєрідний ф’южн: з одного боку у нас висока «мішленівська» кухня, висока естетика інтерєру, а з іншого – корисний (при споживанні у помірних кількостях) алкоголь за правдивими цінами», – каже бренд-шеф.

Офіційного відкриття закладу ще не було. Але  Nu Lounge ресторан-музей вже приймає гостей у приміщенні «Adrenalin City».

 

У Музеї сучасного українського мистецтва Корсаків всередині грудня відбулась неординарна презентація виставкового проекту LYSISTRATA Ніни Мурашкіної.

У своєму творчому доробку мисткиня розповідає історії про жінок, розкриваючи теми тілесності, флірту, кохання та жорстокості, любові та насильства. У проектах художниці є автопортрети, оточені середньовічними мотивами, а міфологічне проходить обробку персонального осмислення й досвіду. Говорячи про інтонацію своїх робіт, Мурашкіна зауважує важливу роль іронії у поєднанні з тонкою естетикою.

Окрім живописних робіт «Лісістрата» включає композиції з чорних силуетів. Вирізані ножем, вони додають у проект елемент первісного й народного. Подібно до графічних малюнків на стінах печер або тіней біля вогнища, силуети нагадують про окрему реальність, яка є фіктивною, але несе в собі величезний міфологічний імпульс. Дистанція між печерою Платона і сучасними медіа, які створюють альтернативну реальність, звужується. Межа між художнім і реальним розмита. Про це, зокрема, свідчать цілком реальні сексуальні страйки XXI століття. Про це розповідає «Лісістрата» Мурашкіної. Колись вигадані Арістофаном жінки, які зупиняють воєнні походи, сьогодні звершують свої подвиги.

До слова, Лісістрата — героїня комедії Арістофана, яка проголошує сексуальний страйк проти війни між Афінами і Спартою. На тлі Акрополя вона закликає до боротьби за мир через відмову від сексуальних стосунків з чоловіками. За сюжетом давньогрецької п’єси чоловіки врешті складають зброю. У світ повертаються мир і любов.

З вітальним словом до присутніх звернулася керуючий партнер МСУМК Леся Корсак, а також вона подякувала художниці за цікаву співпрацю.

Довідково: Ніна Мурашкіна народилася у місті Донецьку, у родині інженерів. Контраст між сірою буденністю шахтарського міста на зламі епох та екзальтованим родинним оточенням залишив свій відбиток у свідомості майбутньої художниці.

Наразі Ніна Мурашкіна є однією з найвідоміших сучасних українських художниць в Україні і світі. Її роботи експонуються з 1999 року. Ніна Мурашкіна є учасницею великої кількості виставок в Україні та за кордоном. Твори знаходяться у приватних колекціях України, Австрії, Польщі, Росії, США, Франції, Японії, Німеччини, Канади, Іспанії, Італії, Чехії, Бельгії, Китаю.

15 грудня у Музеї сучасного українського мистецтва Корсаків представили оновлену основну експозицію «Генеза сучасного українського мистецтва». Вона демонструє генезу сучасного українського мистецтва його витоки,  через тяглість та діалоги художників різних поколінь. Показує світовій спільноті актуальні мистецькі пошуки сучасних українських художників. До слова, для кожного із українських регіонів характерні свої традиції, своє минуле, свої ракурси бачення національних перспектив та культурно-художні стереотипи.

Експозиція підкреслює вагомість впливу локального історико-культурного та художнього досвіду на формування сучасного українського мистецтва. Аналіз його розвитку в Україні неможливий без урахування регіональних відмін­ностей, без співставлення різних практик, особливостей місцевого контексту.На виставці представлені Західний, Дніпровський, Одеський, Закарпатський, Київський, Харківський та Південно-східний осередки. 

Після вітального слова фундаторів музею Лесі та Віктора Корсаків, а також знаної мистецтвознавці Зої Навроцької  відбулась авторська ексклюзивна екскурсія від натхненниці музею Лесі Корсак.

• Оновилося багато творів. Близько 20 імен додалося. Звідки вони взялися? Музею вже майже півтора року. Ми проводили виставки і постійно змінювали експозиції на другому поверсі центрального залу Ґенези сучасного українського мистецтва. Після кожного проекту ми докуповували роботи, нам щось дарували, і колекція постійно збільшувалася. І воно все в сховищах було. У нас 4 сховища битком набиті були роботами, і ми зрозуміли, що треба якось ці роботи показати. Ми на певний час припинили проекти Ґенези, і зробили перестановку творів, зробили нову концепцію, щоб показати від учня до наставника тяглість поколінь. Зараз експозиція поділена на 7 осередків: західний, одеський, закарпатський, київський, південно-східний, харківський і дніпровський.

Також вона зазначиа, що окремо йде зала соцреалізму, адже він спільний для всіх цих осередків.

• Можна навіть зараз простежити схожі тенденції: люди намагаються під певну ідеологію підігнати мистецтво. Це ніколи не можна робити, тому що ми скотимося до того самого. Мистецтво має йти своїми законами, і ніякі політики на нього не мають впливати, – підсумувала майже півторагодинну екскурсію Леся Корсак.

Зараз на стінах Музею висять роботи Миколи Глущенка, Андрія Сологуба, Андрія та Петра Гуменюків, Ігоря Панчишина, Романа Яціва, Івана Турецького, Валентина Кирилкова та Валентини Івашків, Олега Парфьонова, Мирослава Ягоди та Якова Гніздовського, Олександра Завадовського, Олега Волошинова, Олександра Нем’ятого та інших.

Потому у залі актуального мистецтва відбувся концерт камерної музики MUSIC TEMPUS. Твори Й.С.Баха, Й.Брамса, Н.Паганіні, Ф.Крейслера, М.Равеля, К.Дебюссі, С.Рахманінова, М.Скорика виконували: Костянтин Лукинюк, скрипка (Україна/США) та Тетяна Павлiчук-Тишкевич, фортепiано (Україна).  Куратор: кандидат мистецтвознавства Лариса Ігнатова